春の季語をお菓子の銘に

春の季語、水温む（みずぬるむ）。
「ぬるむ」という 優しく繊細な表現は、いかにも日本の春らしいように思えて好きな言葉です。
春の川縁の風景をうつした、今月の喫茶のお菓子。

中の餡は 白と桜の二重餡。はんなりと さくらの色香が忍びます。

三月の本席（奥の八畳の茶室）のしつらい

毎月 お菓子とのコーディネートをお楽しみいただく室礼、今月は 水の気配を纏わせて。

どっしりと中央の軸に描かれた文字は「春山青松水清」 。
裏千家・鵬雲斎大宗匠の書は、茜庵創業当時にかけたもの。

悠々と 鴛鴦の香合をあわせます。

水指の絵柄は、青海波ー実は、この柄の発祥は古代ペルシャだとされています。いつまでも続く穏やかな波の姿は、平和への願いがこもった伝統模様。

花と水ーさくらの茶碗は、二月にも登場いたしました千家十職、こちらは永楽善五郎の手によるもの。

立礼席のしつらい

「立礼席（りゅうれいせき）」とは、椅子とテーブルの茶室。
茜庵本店で喫茶をご利用のお客様には、こちらのスペースでお菓子をお楽しみいただきます。

お茶の世界でも、桜はいくつも重ねて良しとされる 別格の存在。